2013 இல் அவர்கள் இணைப்பதற்கு முன்பு, க்ரூப் மற்றும் சீம்லெஸ் ஆகியவை உணவக உணவை ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்வதற்கான அமெரிக்காவின் இரண்டு முன்னணி சேவைகளாகும். இன்று, பிராண்டுகள் ஒருங்கிணைந்த அமைப்பான க்ரூப்ஹப் இன்க் (GRUB) க்குள் தனித்தனியாக இயங்குகின்றன, இது 2014 இல் பொதுவில் சென்றது. க்ரூப்ஹப்பின் இணை நிறுவனரும் முன்னாள் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான மாட் மலோனி இப்போது ஒருங்கிணைந்த அமைப்பின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக உள்ளார். சீம்லெஸின் முன்னாள் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியான ஜொனாதன் ஜபுஸ்கி இப்போது அதன் தலைவராக உள்ளார்.
க்ரூப்ஹப் மற்றும் சீம்லெஸின் ஒருங்கிணைந்த வலிமை ஆன்லைன் / மொபைல் உணவு-வரிசைப்படுத்தும் சந்தையில் ஒரு பெரிய நிறுவனத்தை உருவாக்கியுள்ளது. 2014 ஆம் ஆண்டில், க்ரூப்ஹப் இன்க். கிட்டத்தட்ட 2 பில்லியன் டாலர் மொத்த உணவு விற்பனையை உணவகங்களுக்கு செலுத்தியது, மேலும் நிறுவனம் இப்போது 220, 100 ஆர்டர்களை தினசரி செயலாக்குகிறது, இது அமெரிக்காவிலும் இங்கிலாந்திலும் 900 இடங்களில் 35, 000 உணவகங்களுக்கு சேவை செய்கிறது. க்ரூப்ஹப், இன்க். இப்போது சிகாகோ, நியூயார்க் மற்றும் லண்டனில் அலுவலகங்களைக் கொண்டுள்ளது.
ஒத்த சேவைகளை வழங்கும் போது, க்ரூப்ஹப் மற்றும் சீம்லெஸ் தனித்தனியாக உருவாகின; இதன் விளைவாக, ஒவ்வொரு பிராண்டுக்கும் அதன் தனித்துவமான பலங்கள் உள்ளன. கீழே, நாங்கள் இரு வணிக மாதிரிகளையும் பார்ப்போம், அவற்றின் வரலாறுகளை ஆராய்ந்து, ஒருங்கிணைந்த நிறுவனத்திற்கு எதிர்காலம் என்னவாக இருக்கும் என்று பார்ப்போம்.
இசைவான
ஜேசன் ஃபிங்கர் மற்றும் பால் ஆப்பிள் பாம் 1999 இல் சீம்லெஸ்வெப்பை அறிமுகப்படுத்தினர். முதலில், பி 2 பி சேவை நிறுவனங்களுக்கு உணவகங்களிலிருந்தும் உணவகங்களிடமிருந்தும் ஆன்லைனில் உணவு ஆர்டர் செய்ய ஊழியர்களை அனுமதிக்கும் ஒரு அமைப்பை நிறுவனங்களுக்கு வழங்கியது. இது பயனர்களுக்கு வசதியானது மற்றும் கணக்கியல் கண்ணோட்டத்தில் நடைமுறைக்குரியது. பின்னர், 2005 ஆம் ஆண்டில், சீம்லெஸ் பொது மக்களின் பயன்பாட்டிற்கு கிடைத்தது. நிறுவனம் 2009 இல் ஒரு மொபைல் தளத்தை அறிமுகப்படுத்தியது, மொபைல் பயன்பாடுகளின் தொகுப்பு தொடர்ந்தது, 2011 இல், பின்னொட்டு கைவிடப்பட்டது மற்றும் "சீம்லெஸ்வெப்" "தடையற்றது" ஆனது.
சேவையின் முக்கிய அம்சங்களில் ஒன்று அதன் "உணவு டிராக்கர்" ஆகும், இது பயனர்கள் தங்கள் ஆர்டர்களின் நிலையை உண்மையான நேரத்தில் கண்காணிக்க அனுமதிக்கிறது. மற்றொன்று "பூஸ்ட்", இது உணவகங்களுக்கு தடையற்ற வேலைக்கு உதவுகிறது, இது ஆர்டர்களை நிர்வகிக்கவும் கண்காணிக்கவும் உதவும் ஒரு தளத்தை வழங்குகிறது. கார்ப்பரேட் கணக்குகளில் நிறுவனத்தின் கவனம் எப்போதும் வலுவாக உள்ளது, உணவகங்கள் தங்கள் ஆர்டர்கள், பில்லிங் மற்றும் கணக்கியல் செயல்முறைகளை ஒருங்கிணைக்க அனுமதிக்கிறது. 2011 ஆம் ஆண்டில், சீம்லெஸ் மெனுபேஜஸ்.காம்-ஐ வாங்கியது, இது பயனர்கள் 50, 000 க்கும் மேற்பட்ட உணவக மெனுக்களைக் காண அனுமதிக்கிறது.
சீம்லெஸின் தனித்துவமான காரணிகளில் ஒன்று, நியூயார்க் நகரில் அதன் வலுவான இருப்பு, இது ஒரு பெரிய மற்றும் விசுவாசமான வாடிக்கையாளர் தளத்தை உருவாக்கியுள்ளது. உண்மையில், சீம்லெஸ் முக்கிய நகரங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது, அதே நேரத்தில், க்ரூப்ஹப் அமெரிக்கா முழுவதும் பரந்த அளவிலான இடங்களுக்குள் ஊடுருவி, சிறிய நகரங்கள் மற்றும் நகரங்களுக்கு கவனம் செலுத்துகிறது.
இன்று, சீம்லெஸ் பாஸ்டன், சிகாகோ, ஹூஸ்டன், மியாமி, லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ், நியூயார்க், பிலடெல்பியா, சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் கொலம்பியா மாவட்டங்களில் கிடைக்கிறது.
GrubHub
வலை உருவாக்குநர்கள் மாட் மலோனி மற்றும் மைக் எவன்ஸ் ஆகியோர் 2004 ஆம் ஆண்டில் சிகாகோவில் க்ரூப்ஹப்பைத் தொடங்கினர். அபார்ட்மென்ட்.காமில் பணிபுரியும் போது அவர்கள் இந்த யோசனையை கொண்டு வந்தனர், அங்கு உணவு விநியோக விருப்பங்கள் இல்லாததால் அவர்கள் விரக்தியடைந்தனர்.
க்ரூப்ஹப் 30, 000 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்களிலிருந்து டெலிவரி அல்லது பிக்அப் செய்வதற்கான ஆர்டரை வழங்குகிறது. அதன் மேடையில் மெனுக்கள், மதிப்புரைகள், உணவக தகவல்கள், கூப்பன்கள் மற்றும் தள்ளுபடிகள் உள்ளன. க்ரூப்ஹப் ஆர்டர்களை க்ரூப்ஹப்.காம் வலைத்தளம் வழியாகவோ அல்லது iOS மற்றும் ஆண்ட்ராய்டு சாதனங்களுக்கான மொபைல் பயன்பாடுகள் மூலமாகவோ செய்யலாம். "ட்ராக் யுவர் க்ரப்" அம்சம் வாடிக்கையாளர்களுக்கு நிகழ்நேர விநியோக அறிவிப்புகள் மற்றும் ஆர்டர் மேப்பிங்கை வழங்குகிறது. மேலும், தடையற்றதைப் போலவே, நிறுவனம் உணவகங்களை மிகவும் திறமையாக வேலை செய்ய உதவும் தயாரிப்புகளை உருவாக்குகிறது. க்ரூப்ஹப்பின் கூட்டாளர் உணவகங்களுக்கு அமேசான் கின்டெல் ஃபயர் டேப்லெட் வழங்கப்படுகிறது, இது அதன் "ஆர்டர்ஹப்" பயன்பாட்டுடன் முன்பே ஏற்றப்பட்டுள்ளது, அதே நேரத்தில் டெலிவரி டிரைவர்கள் தங்கள் டெலிவரி மற்றும் டிராப்-ஆஃப்ஸைக் கண்காணிக்க "டெலிவரிஹப்" பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.
2011 ஆம் ஆண்டில், க்ரூப்ஹப் ஆல்மெனஸ்.காம்-ஐ 250, 000 க்கும் மேற்பட்ட உணவக மெனுக்களை பட்டியலிடும் வலைத்தளத்தை வாங்கியது. க்ரூப்ஹப்பின் புவியியல் ரீதியாக வேறுபட்ட இருப்பு 800+ நகரங்களில் இருப்பிடங்களுக்கு சேவை செய்கிறது.
க்ரூப்ஹப் ஃப்ரீமியம் சந்தா மாதிரியுடன் தொடங்கி, இணையதளத்தில் ஆறு மாத பிரீமியம் வேலைவாய்ப்புக்கு $ 140 வசூலித்தாலும், அது இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு போக்கை மாற்றி ஒரு பரிவர்த்தனை மாதிரியை ஏற்றுக்கொண்டது, ஒவ்வொரு ஆர்டர் இடங்களிலிருந்தும் அதன் சேவைகள் வழியாக ஒரு கமிஷனை எடுத்துக் கொண்டது. வோல் ஸ்ட்ரீட் ஜேர்னலுக்கான தனது கட்டுரையில் திருப்பத்தை இணை நிறுவனர் மாட் மலோனி விவரித்தார்: "க்ரூப் வாடிக்கையாளர்கள் ஒரு டாலர் சம்பாதிக்கும் போது மட்டுமே ஒரு காசு மட்டுமே செலுத்த விரும்புவதாக தெளிவாக இருந்தனர். அந்த விசாரணைகள் க்ரூப்ஹப்பை 2006 இல் ஒரு பெரிய சுவிட்ச் செய்ய தூண்டியது, சந்தா மாதிரி, நாங்கள் பிரீமியம் வேலைவாய்ப்புக்காக உணவகங்களை ஒரு பரிவர்த்தனை மாதிரிக்கு வசூலித்தோம், அங்கு ஒவ்வொரு ஆர்டருக்கும் ஒரு கமிஷனை நாங்கள் சேகரிக்கிறோம். எங்கள் ஆர்டர் செய்யும் தளத்தை ஏற்றுக்கொண்ட உணவகங்களில் வியத்தகு அதிகரிப்பு காணப்பட்டதால் இது ஒரு திருப்புமுனையாகும்."
இந்த எழுத்தின் படி, க்ரூப்ஹப் இன்னும் அதிக கமிஷன் வீதத்தை செலுத்துவதன் மூலம் உணவகங்களை அதன் தேடல் பட்டியல்களில் தங்களை உயர்த்திக் கொள்ள அனுமதிக்கிறது. "உணவகங்கள் தங்கள் அடிப்படை விகிதங்களில் அல்லது அதற்கு மேல், அதன் வரிசைப்படுத்தும் வழிமுறைகளில் அவற்றின் ஒப்பீட்டு முன்னுரிமையை பாதிக்க, கமிஷன் வீதத்தின் அளவை தேர்வு செய்யலாம், " அதிக கமிஷன் கட்டணங்களை செலுத்தும் உணவகங்கள் பொதுவாக உணவகங்களை விட தேடல் வரிசையில் அதிகமாகத் தோன்றும். குறைந்த கமிஷன் கட்டணங்களை செலுத்துகிறது."
தற்போதைய வணிக மாதிரி
க்ரூப்ஹப் மற்றும் சீம்லெஸ் இருவரும் பரிவர்த்தனை வணிக மாதிரிகளை தொடர்ந்து பயன்படுத்துகின்றனர். சதவீதங்கள் வெளியிடப்படவில்லை, ஆனால், ஐபிஓ ப்ரெஸ்பெக்டஸின் தரவைக் கொண்டு, ஆய்வாளர்கள் இந்த எண்ணிக்கையை 13.5% ஆக வைத்திருக்கிறார்கள். 2015 ஆம் ஆண்டில், க்ரூப்ஹப் இன்க். டைனிங்கின் மற்றும் ரெஸ்டாரன்ட்களை ரன்னில் வாங்கியது, இது விநியோக சேவைகளையும் வழங்குகிறது. "எங்கள் உணவகத்தை கைப்பற்றுவதற்கும், பொதுவாக புதிய உணவகங்களைச் சேர்ப்பதன் மூலம் அந்த சந்தையை வளர்ப்பதற்கும் எங்கள் திறனை விரைவுபடுத்துவதற்கான ஒரு வழி டெலிவரி என்று நாங்கள் நம்புகிறோம், " என்று மலோனி ஒரு வருவாய் அழைப்பில் விளக்கினார். "ஆனால் இது சந்தையை வளர்ப்பது மட்டுமல்ல. விநியோக வேகத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் எங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவையின் அளவை அதிகரிப்பது பற்றியும் இது உள்ளது, இது நீங்கள் அளவைச் சேர்க்கும்போது சிறப்பாகிறது. ”
போட்டி
க்ரூபப் இன்க். தொழில்நுட்ப விநியோக நிறுவனங்களிடமிருந்து தேவைக்கேற்ப விநியோக சந்தையில் கவனம் செலுத்துகிறது: யெல்ப் (யெல்ப்), உபெர், அமேசான் (AMZN) மற்றும் கூகிள் (GOOG). அமேசானின் பிரைம் நவ் விநியோக சேவையிலிருந்து குறிப்பாக உடனடி அச்சுறுத்தல் வருகிறது. சமீபத்திய கீக்வைர் கட்டுரையின் படி, அமேசான் தனது சொந்த உணவக விநியோக சேவையை ரகசியமாக சோதித்து வருகிறது, உள்ளூர் உணவகங்களிலிருந்து உணவை ஆர்டர் செய்ய சியாட்டிலில் உள்ள ஊழியர்களை பிரைம் நவ் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. இந்த நிறுவனத்தின் தளவாடங்கள் மற்றும் விநியோக வலிமை ஒப்பிடமுடியாததால், இது க்ரூபப் இன்க் நிறுவனத்திற்கு உண்மையான அச்சுறுத்தலைக் குறிக்கிறது.
அடிக்கோடு
அமெரிக்காவின் ஆன்லைன் டேக்அவுட் ஆர்டர் ஆர்டர் சந்தையில் இது தெளிவான தலைவராக இருந்தாலும், க்ரூப்ஹப் இன்க். மேலே இருக்க வேகமானதாக இருக்க வேண்டும். போட்டியாளர்களை அதன் பின்னணியில் வைத்துக் கொள்ளும்போது, பசி பயனர்கள் தொடர்ந்து பயன்பாடுகளை மேம்படுத்துதல், ஆர்டர் செய்ய அதிக உணவகங்கள் மற்றும் திறமையான விநியோக சேவைகளிலிருந்து பயனடைவார்கள் என்று எதிர்பார்க்கலாம்.
