துரித உணவு நிறுவனமான மெக்டொனால்டு கார்ப்பரேஷன் (NYSE: MCD) இழப்புகளைக் குறைப்பதற்கும் லாபத்தை அதிகரிப்பதற்கும் மிகைப்படுத்தப்படுவதைக் காட்டிலும் குறைக்க திட்டமிட்டுள்ளது. இந்த நடவடிக்கை அமெரிக்க விற்பனையில் 0.2% வீழ்ச்சியையும், அதன் சில சர்வதேச இடங்களில் 3.2% சரிவையும் ஈடுசெய்யும். மெக்டொனால்டு ஜூன் 2015 இல் மொத்தம் 59 அமெரிக்க உணவகங்களை மூடுவதற்கான திட்டங்களுடன் பகிரங்கமாக சென்றது, இது நிறுவனம் நாடு முழுவதும் 14, 000 க்கும் மேற்பட்ட இடங்களையும் உலகளவில் 36, 000 க்கும் அதிகமான இடங்களையும் கொண்டுள்ளது. உணவகச் சங்கிலி அதன் செயல்பாடுகளை மறுசீரமைப்பதற்காக பல்வேறு நாடுகளில் சுமார் 700 இடங்களை மூடுவதற்கான திட்டங்களையும் அறிவித்தது. இந்த மூடல்கள் நான்கு தசாப்தங்களில் மெக்டொனால்டு இருப்பிடங்களை மூடிய முதல் தடவையாகும்.
தேசிய கவலைகள்
மெக்டொனால்டு துரித உணவு சந்தையில் விரைவான அமெரிக்க விரிவாக்கத்தையும் ஆதிக்கத்தையும் அனுபவித்தது. நிறுவனத்தின் டாலர் மெனு மந்தநிலை-ஆதாரம் என்று நிரூபிக்கப்பட்டது மற்றும் கடுமையான பொருளாதார காலங்களில் அது செழிக்க உதவியது. சங்கிலி உணவகம் முக்கியமாக இருக்கும்போது, துரித உணவு நுகர்வோர் சிபொட்டில் மெக்ஸிகன் கிரில் மற்றும் ஃபைவ் கைஸ் பர்கர்ஸ் மற்றும் ஃப்ரைஸ் போன்ற உணவகங்களுக்கு திரும்பி வருகிறார்கள், மேலும் சிறந்த தரமான உணவு மற்றும் சுவாரஸ்யமான மெனு விருப்பங்களுக்கு இன்னும் கொஞ்சம் பணம் செலுத்த விருப்பம் காட்டியுள்ளனர். போட்டியாளர்களை ஆக்கிரமிப்பதன் மூலம் உருவாக்கப்பட்ட நிதி இழப்புகளைத் தணிக்க, மெக்டொனால்டு செயல்படாத இடங்களை மூடுவதற்கும், அது வெற்றிபெற முடியும் என்று நிறுவனம் நம்பும் பகுதிகளில் சில புதிய கடைகளைத் திறப்பதற்கும் திட்டமிட்டுள்ளது.
சர்வதேச கவலைகள்
மெக்டொனால்டு ஜப்பானிலும், அதன் இரண்டாவது மிகப்பெரிய சந்தையிலும், சீனாவிலும் ஆழ்ந்த நெருக்கடியை எதிர்கொள்கிறது. உணவுப் பாதுகாப்பு கவலைகள் மற்றும் ஒரு தயாரிப்பு பற்றாக்குறை இரு நாடுகளிலும் சங்கிலிகளில் விற்பனை வீழ்ச்சியடைந்தது. மெக்டொனால்டின் உணவுப் பொருட்களில் காணப்படும் ஒரு மனித பல் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பொருள்கள் ஜப்பான் மற்றும் சீனாவில் உள்ள நுகர்வோரை சங்கிலியைத் தவிர்க்க வழிவகுத்தன, இது 2015 ஆம் ஆண்டின் முதல் காலாண்டில் செங்குத்தான இழப்பை ஏற்படுத்தியது. 350 மெக்டொனால்டு இருப்பிடங்கள் ஏற்கனவே சர்வதேச அளவில் மூடப்பட்ட நிலையில், ஜப்பானில் 131 உட்பட மேலும் 350 ஐ மூட நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது. வெளிநாட்டில் உணவகத்தின் பார்வை ஒரு பிரகாசமான இடத்தைக் கொண்டுள்ளது, ஏனெனில் ஐரோப்பாவில் விற்பனை 2.3% அதிகரித்துள்ளது.
உரிமம் பெற்ற இடங்கள்
மெக்டொனால்டின் 14, 300 இடங்களில் எண்பது சதவிகிதம் உரிமையுடையவை, அதாவது தனிநபர்கள் உணவகங்களை சொந்தமாக வைத்து செயல்படுகிறார்கள். உரிமையாளர் உரிமையாளர்கள் அதன் உருவத்தையும் தரத்தையும் பராமரிப்பதை உறுதிசெய்ய நிறுவனம் திசை மற்றும் ஆதாரங்களை வழங்குகிறது. இந்த இடங்களை மூடுவதற்கான உரிமையை மெக்டொனால்டு கொண்டுள்ளது, மேலும் நிதி மாற்றத்தைத் தூண்டும் என்ற நம்பிக்கையில் அது மூடப்படும் உணவகங்களில் செயல்படாத உரிமையாளர் கடைகளைச் சேர்க்க நிறுவனம் திட்டமிட்டுள்ளது. இந்த நடவடிக்கை ஜானி கேபிடல் மார்க்கெட்ஸ் கணக்கெடுப்பின் பின்னணியில் உள்ளது, இது உரிமையாளர்களின் ஆபரேட்டர்களுக்கான வணிகக் கண்ணோட்டத்தை வரலாற்று குறைந்த அளவிலேயே வைக்கிறது.
பட்டி விருப்பங்கள்
மெக்டொனால்டின் மெனுவும் ஆர்வமற்றது, ஆனால் வழங்குவதில் சிக்கலானது என்பதற்காக ஆய்வுக்கு உட்பட்டது. அதிகப்படியான சிக்கலான மெனு உணவகங்களிலும் டிரைவ்-த்ரஸிலும் நீண்ட வரிகளைக் கொண்டிருப்பதாக பார்வையாளர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். ஷேக் ஷேக் மற்றும் சிக்-ஃபில்-ஏ போன்ற போட்டியாளர்கள் சுவையான உணவுகள் மற்றும் விரைவான சேவையைத் தேடும் வாடிக்கையாளர்களின் நன்மைகளைப் பெற்றுள்ளனர். கோல்டன் ஆர்ச்ஸின் கீழ் சிக்கல் உள்ளது என்பதை உறுதிப்படுத்தும் விதமாக, மெக்டொனால்டு நேஷனின் உணவகச் செய்தியின் சமீபத்திய நுகர்வோர் கணக்கெடுப்பு மதிப்பீட்டில் துரித உணவு மெனு பொருட்களின் தரத்தில் இரண்டாவது இடத்தைப் பிடித்தது. வாடிக்கையாளர்களை மீண்டும் சங்கிலிக்கு இழுக்க, மெக்டொனால்டு காலாண்டு பவுண்டருக்கு அதிக மாட்டிறைச்சியைச் சேர்த்ததுடன், கனடிய சந்தையில் மைட்டி அங்கஸ் என்ற அங்கஸ் மாட்டிறைச்சி பர்கரை அறிமுகப்படுத்தியது.
எதிர்காலம்
உலகளாவிய மூடல்கள், அதிருப்தி அடைந்த உரிமையாளர்கள் மற்றும் சந்தேகம் கொண்ட வாடிக்கையாளர்கள் ஆகியோருடன், மெக்டொனால்டு மீண்டும் மேலே செல்ல ஏற ஏற ஒரு செங்குத்தான மலை உள்ளது. நிறுவனத்தின் கடுமையான போட்டியாளர்களில் சிலர் ஏற்கனவே நாள் முழுவதும் காலை உணவை வழங்கினாலும், நாள் முழுவதும் அதன் பிரபலமான காலை உணவு மெனுவை வழங்குவது போன்ற நகர்வுகள் விற்பனையை அதிகரிக்கக்கூடும். மெக்டொனால்டு தனது நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான சுமார் 3, 500 இடங்களை அதன் உரிமையாளர் உரிமையாளர்களுக்கு விற்க திட்டமிட்டுள்ளது. நிறுவனம் தனது செயல்பாடுகளை வெளிநாடுகளில் விரிவுபடுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் இன்னும் உள்ளன.
