முதல் காலாண்டில் உணவகச் சங்கிலிகள் சாதகமாக வருவதால், வானிலை மற்றும் ஈஸ்டர் விடுமுறை நேரத்தின் பின்னடைவுகள் இருந்தபோதிலும், தெருவில் உள்ள ஒரு ஆய்வாளர்கள் குழு, நான்கு பங்குகளை முன்னிலைப்படுத்தியுள்ளது.
தேசிய உணவக சங்கத்தின் கூற்றுப்படி, அமெரிக்க மொத்த உள்நாட்டு உற்பத்தியில் 4% உணவகங்களும், கிட்டத்தட்ட 800 பில்லியன் டாலர் விற்பனையும் ஆகும். சீர்குலைந்த உணவுத் தொழில் கால் போக்குவரத்தை புதுப்பிக்கவும், மாறிவரும் நுகர்வோர் விருப்பங்களை பூர்த்தி செய்யவும் போராடுகையில், தொழில் எருமை வைல்ட் விங்ஸ் போன்ற நிறுவனங்களுடன் போட்டியாளர்களால் வாங்கப்படுவதால் ஒரு பெரிய குலுக்கலை அனுபவிக்கிறது.
ஒரு வருடத்தில் சிறந்த மாதாந்திர ஒரே-கடை விற்பனை
அக்டோபர் 2017 முதல் உணவகங்கள் தங்களது சிறந்த மாதாந்திர ஒரே-கடை விற்பனையை வெளியிடும் என்று கனாகார்ட் ஆய்வாளர் லின் கோலியர் முன்னறிவித்த சமீபத்திய ஆய்வுக் குறிப்பில். உணவகத் தொழிலுக்கு முதல் காலாண்டில் ஒரே-கடை விற்பனை தட்டையானது என்று அவர் எதிர்பார்க்கும்போது, கோலியர் இருக்கிறார் வலுவான நுகர்வோர் அளவீடுகளுக்கு வசந்த காலத்தில் ஒரு லிப்ட் மீது நம்பிக்கை உள்ளது என்று பரோன்ஸ் தெரிவித்துள்ளது.
மார்ச் இறுதி வாரத்தில், சாதாரண சாப்பாட்டு உணவகங்கள் 1.5% முதல் 2.5% வரை கம்ப் ஸ்டோர் விற்பனையை கண்டதாக கனாகார்ட் ஆய்வாளர் மதிப்பிட்டுள்ளார், இது அவரது ஆரம்ப கணிப்பின் உயர் இறுதியில் 1% முதல் 1.5% வரை எங்காவது முழு மாதத்திற்கான மதிப்பீட்டைக் கொண்டு வந்தது.
பிஜே'ஸ் ரெஸ்டாரன்ட் இன்க். (பி.ஜே.ஆர்.ஐ), டார்டன் ரெஸ்டாரன்ட்ஸ் இன்க். (டி.ஆர்.ஐ), டேவ் & பஸ்டரின் என்டர்டெயின்மென்ட் இன்க்.
பின்னால் குதிக்கிறதா?
நாட்டின் மிகப்பெரிய முழு சேவை உணவக நிறுவனமான டார்டன், ஆலிவ் கார்டன், லாங்ஹார்ன் ஸ்டீக்ஹவுஸ், தி கேபிடல் கிரில், யார்ட் ஹவுஸ் மற்றும் பிற பெரிய பெயர் சங்கிலிகளைக் கொண்டுள்ளது. 2017 கோடையில் ஏற்பட்ட சரிவிலிருந்து மீண்டு, கடந்த மாதத்தின் பிற்பகுதியில் மீண்டும் செயலிழந்த நிலையில், டி.ஆர்.ஐ பங்குகள் ஆண்டு முதல் தேதி வரை 7.4% சரிவு (YTD) மற்றும் மிக சமீபத்திய 12 மாதங்களில் 8.4% அதிகரிப்பு என பிரதிபலிக்கிறது, இது எஸ் அண்ட் பி 500 இன் அருகில் செயல்படுகிறது தட்டையான வருவாய் மற்றும் அதே காலகட்டங்களில் 15.2% ஆதாயம்.
மார்ச் மாதத்தில் நாட்டின் சில பகுதிகளில் மோசமான வானிலை அடிப்படையில் டார்டன், சோனிக் கார்ப் (SONC) மற்றும் டெக்சாஸ் ரோட்ஹவுஸ் இன்க். (TXRH) ஆகியவை மிக மோசமானவை என்று கோலியர் சுட்டிக்காட்டினார்.
