அமேசான்.காம் இன்க் (AMZN) கடந்த ஆண்டு முழு உணவுகள் சந்தையை கையகப்படுத்தியது மளிகைத் தொழில் மூலம் அதிர்ச்சி அலைகளை அனுப்பியது, போட்டியாளர்கள் ஏற்கனவே மெல்லிய விளிம்புகள் செலவுக் குறைப்பு இ-காமர்ஸ் நிறுவனத்தால் இடைவிடாமல் தாக்குதலுக்கு உள்ளாகும் என்று அஞ்சினர். உண்மை என்னவென்றால், ப்ளூம்பெர்க் அறிக்கைகள், சராசரியாக, 13.7 பில்லியன் டாலர் ஒப்பந்தம் முடிவடைந்ததிலிருந்து, மளிகை மளிகைச் சங்கிலியின் விலைகள் சராசரியாக வரவில்லை. இதற்கிடையில், அமேசான் தனது 100 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பிரைம் உறுப்பினர்களுக்கு ஹோல் ஃபுட்ஸில் தள்ளுபடியை வழங்குவதற்கான திட்டம் ஒரு "வரையறுக்கப்பட்ட" முயற்சியாகும், இது "மிகக்குறைவான" தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று பரோன்ஸ் மேற்கோள் காட்டிய லூப் கேபிடல் சந்தைகளின் அறிக்கையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. (மேலும் பார்க்க: அமேசான்: பிரதம சப்ஸை அதிகரிக்க முழு உணவுகள் விலை குறைப்பு .)
'நம்பமுடியாத முட்டாள்'
ஹோல் ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில் இலவசமாக செலவழிக்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு விலைகளை குறைப்பதில் அமேசான் ஏன் ஒரு மூலோபாய பகுத்தறிவைக் காண்கிறது என்பது இன்னும் அடிப்படை கேள்வி. "உயர்மட்ட, தரமான எண்ணம் கொண்ட நுகர்வோரை கீழ்நிலை, விலை எண்ணம் கொண்ட நுகர்வோர்" என்று மாற்றுவது "நம்பமுடியாத முட்டாள்தனமாக இருக்கும், ஏனென்றால் மிகவும் மதிப்புமிக்க பிராண்டுகள் அதிக விலைக்கு கட்டளையிடக்கூடியவை மற்றும் விலை போர்களில் சிக்கிக் கொள்ளாதவை" என்று இன்க் பத்திரிகை கூறுகிறது. மேலும், கடை குறைந்த, குறைந்த விலை திசையில் நகர்ந்தால், "மேல்தட்டு வாடிக்கையாளர்கள் முழு உணவுகளில் ஷாப்பிங் செய்வதை நிறுத்திவிட்டு, எங்காவது ஷாப்பிங் செய்வார்கள், அது 'உயர் விலையில் உயர் தரம்' சந்தை நிலைப்பாட்டைப் போன்றது. அமேசான் குப்பைத் தொட்டியில் ஈடுபட்டுள்ளது."
Y YCharts இன் SPX தரவு
பொருந்தாத 'வளங்கள் மற்றும் திறன்கள்'
அமேசான் மற்றும் ஹோல் ஃபுட்ஸ் "வளங்கள் மற்றும் திறன்களின்" வெளிப்படையான பொருத்தமின்மையைக் குறிக்கின்றன என்று நோட்ரே டேம் பல்கலைக்கழகத்தின் வணிக பேராசிரியர் கிரேக் கிராஸ்லேண்ட் சிஎன்பிசிக்கான வர்ணனையில் தெரிவித்துள்ளார். ஹோல் ஃபுட்ஸ் "பிராண்ட் மதிப்பு, வாடிக்கையாளர் சேவை, தரம் மற்றும் கடையில் அனுபவம்" ஆகியவற்றின் மூலம் "வேறுபாடு அடிப்படையிலான போட்டி நன்மையை" பின்பற்றியது என்றும், "அதன் போட்டியாளர்களை விட அதிகமாக பணம் செலுத்த விருப்பத்துடன்" ஒரு உயர்ந்த வாடிக்கையாளர் தளத்தை வளர்த்தது என்றும் அவர் குறிப்பிடுகிறார். இதற்கு நேர்மாறாக, "அமேசான் அநேகமாக செலவு அடிப்படையிலான ஒப்பீட்டு நன்மையைப் பின்தொடரும் ஒரு நிறுவனத்தின் சுவரொட்டி குழந்தை."
உண்மையில், கிராஸ்லேண்ட் ஜூன் 2017 இல் எழுதிய தனது கட்டுரையில் வாதிட்டது போல, அமேசான் வெட்டு விலை, வெற்று எலும்புகள், கீழ்நிலை மளிகை ஆல்டி போன்றவற்றை பல விஷயங்களில் ஒத்திருக்கிறது. முழு உணவுகளுக்கு முற்றிலும் மாறுபட்ட வகையில், ஆல்டியின் "மதிப்பு முன்மொழிவு என்பது ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய-தரமான பொருட்களை வழங்குவதாகும், அவற்றில் பெரும்பாலானவை தனியார்-லேபிள், மிகக் குறைந்த விலையில், எந்தவிதமான ஃப்ரிஷில்களும், குறைந்த விளம்பரங்களும், மற்றும் ஒரு பயன்பாட்டு அங்காடி அனுபவமும் இல்லை."
முழு உணவுகள் அமேசானுக்கு வெற்றிகரமாக கையகப்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் குறித்த தனது சந்தேகத்தை சேர்த்து, கிராஸ்லேண்ட் பல தசாப்த கால கல்வி ஆராய்ச்சிகளை மேற்கோள் காட்டினார். தொடர்புடைய தொழில்கள் அல்லது சந்தைகளில் உள்ள நிறுவனங்களின் கையகப்படுத்துதல் பெரும்பாலும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட சினெர்ஜிகளை வழங்கத் தவறும் அதே வேளையில், தொடர்பில்லாத வணிகங்களின் கையகப்படுத்துதல்கள் இன்னும் வெற்றிகரமான விகிதத்தைக் கொண்டுள்ளன. (மேலும், மேலும் காண்க: அடுத்த வாரம் கோபமான பிராண்டுகளுடன் சந்திக்க அமேசானின் முழு உணவுகள் .)
கலாச்சார மோதல்
ஒரு பெரிய கலாச்சார பொருந்தாத தன்மையும் உள்ளது. "அமேசான் என்பது இடைவிடா, பெரும்பாலும் ஆள்மாறான செயல்திறன் கொண்ட ஒரு கலாச்சாரமாகும், அதே நேரத்தில் முழு உணவுகள் ஆரோக்கியமான, இயற்கையான உணவை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், 'அறிவொளி' மதிப்புகளையும் குறிக்கும் ஒரு அமைப்பாக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது" என்று கிராஸ்லேண்ட் எழுதினார். இந்த மோதல் முழு உணவுகள் பணியாளர்களில் பதட்டங்களை ஏற்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், முழு உணவின் முக்கிய வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்தும் அந்நியப்படுத்த வாய்ப்புள்ளது, அவரது கருத்து. உண்மையில், பிசினஸ் இன்சைடரில் ஒரு அறிக்கையின்படி, அமேசான் முழு உணவுகள் ஊழியர்களை இடைவிடாமல் கடுமையான செயல்திறன் மதிப்புரைகளுக்கு உட்படுத்துகிறது, அவை மன உறுதியை உண்டாக்குகின்றன. "நான் நள்ளிரவில் கனவுகளுடன் எழுந்திருக்கிறேன், " என்று ஒரு ஊழியர் கூறினார்.
விலை மறுசீரமைப்பு
அமேசான் முழு உணவில் ஒரு ஆரம்ப விலைக் குறைப்பு சால்வோவை வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முட்டை போன்ற தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஸ்டேபிள்ஸ் குழுவுடன் செய்தது. இருப்பினும், ஹோல் ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்தில் 100 க்கும் மேற்பட்ட பொருட்களின் விலை நவம்பர் முதல் மார்ச் வரை 0.1% குறைந்து, ஆகஸ்ட் முதல் (ஒப்பந்தம் முடிவதற்கு முன்பே) மார்ச் வரை வெறும் 1.2% குறைந்துள்ளது என்று கோர்டன் ஹாஸ்கெட் ஆராய்ச்சி ஆலோசகர்கள், ப்ளூம்பெர்க் அறிவித்தது. சிற்றுண்டி உணவுகள், பால் பொருட்கள் மற்றும் உறைந்த பொருட்கள் ஆகியவற்றின் குறைப்பு வேகவைத்த பொருட்கள், உற்பத்தி மற்றும் பானங்கள் அதிகரிப்பால் ஈடுசெய்யப்பட்டது. பிரதம உறுப்பினர்களுக்கான திட்டமிடப்பட்ட 10% தள்ளுபடிகள் குறிப்பிடத்தக்கதாகத் தெரியவில்லை, கூடுதலாக, அவை முழு உணவுகள் விற்கும் எல்லாவற்றையும் விட சில நூறு பொருட்களுக்கு பொருந்தும் என்பதால், லூப் கேபிடல் குறிப்புகள்.
'விற்பனையை இழந்து வாடிக்கையாளர்களை வெளியேற்றுவது'
மன உறுதியைக் குறைப்பதன் காரணமாகவோ அல்லது ஆர்டர் டு ஷெல்ஃப் என்ற புதிய சரக்கு மேலாண்மை அமைப்பில் உள்ள குறைபாடுகள் காரணமாகவோ, முழு உணவுகளுக்கான பெருகிவரும் பிரச்சினை வெறும் அலமாரிகள் மற்றும் மெதுவாக மறுதொடக்கம் செய்யப்படுகிறது. ஒரு கடை மேலாளர் பிசினஸ் இன்சைடரிடம் கூறியது போல், "நாங்கள் விற்பனையை இழந்து வாடிக்கையாளர்களைத் துன்புறுத்துகிறோம். இன்க். இல் உள்ள ஒரு கருத்துப்படி, "முழு இடைகழிகள் இப்போது முழு உணவுகள் பாலைவனங்கள்", இந்த எழுத்தாளர் நேரில் கண்ட ஒரு சூழ்நிலை. எந்தவொரு விலையிலும் பொருட்கள் வெறுமனே கிடைக்கவில்லை என்றால் விலைக் கொள்கை பெரும்பாலும் பொருத்தமற்றது.
