ஏங்கலின் சட்டத்தை வரையறுத்தல்

ஏங்கலின் சட்டம் என்றால் என்ன

1857 ஆம் ஆண்டில் ஜேர்மன் புள்ளிவிவர நிபுணர் எர்ன்ஸ்ட் ஏங்கல் அறிமுகப்படுத்திய பொருளாதாரக் கோட்பாடு ஏங்கலின் சட்டம், வருமானம் அதிகரிக்கும் போது உணவு வாங்குதலுக்காக ஒதுக்கப்பட்ட வருமானத்தின் சதவீதம் குறைகிறது என்று குறிப்பிடுகிறார். ஒரு வீட்டின் வருமானம் அதிகரிக்கும் போது, ​​உணவுக்காக செலவிடப்படும் வருமானத்தின் சதவீதம் குறைகிறது, அதே நேரத்தில் மற்ற பொருட்களுக்கு (ஆடம்பர பொருட்கள் போன்றவை) செலவிடும் விகிதம் அதிகரிக்கிறது.

உதாரணமாக, ஒரு குடும்பம் தங்கள் வருமானத்தில் 25% ஐ 50, 000 டாலர் வருமான மட்டத்தில் செலவிடுகிறது, உணவுக்காக, 500 12, 500 செலுத்தும். அவர்களின் வருமானம், 000 100, 000 ஆக அதிகரித்தால், அவர்கள் உணவுக்காக $ 25, 000 (25%) செலவழிக்க வாய்ப்பில்லை, ஆனால் மற்ற பகுதிகளில் செலவினங்களை அதிகரிக்கும் போது குறைந்த சதவீதத்தை செலவிடுவார்கள்.

ஏங்கலின் சட்டத்தை உடைத்தல்

குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்கள் நடுத்தர அல்லது அதிக வருமானம் கொண்ட குடும்பங்களை விட குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்கள் தங்களுக்குக் கிடைக்கும் வருமானத்தில் அதிக பகுதியை உணவுக்காக செலவிடுகின்றன என்று ஏங்கலின் சட்டம் கூறுகிறது. உணவு செலவுகள் அதிகரிக்கும் போது, ​​வீட்டிலுள்ள உணவு (மளிகை சாமான்கள் போன்றவை) மற்றும் வீட்டிலிருந்து விலகிச் செல்லும் உணவு (எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு உணவகத்தில்), குறைந்த வருமானம் கொண்ட குடும்பங்கள் செலவழிக்கும் சதவீதம் அதிகரிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.

உணவு நுகர்வுக்கு வீட்டு வருமானத்தின் உறவும் முக்கியத்துவமும் இன்று பிரபலமான பொருளாதாரக் கொள்கைகளில் நன்கு பொறிக்கப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக மக்கள்தொகை ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துதல் அனைத்து வளர்ந்த சந்தைகளின் முக்கிய அணிவகுப்பு புள்ளியாகும்.

ஏங்கலின் ஆரம்ப வேலை அதன் நேரத்தை விட சற்று முன்னால் இருந்தது. எவ்வாறாயினும், ஏங்கல் சட்டத்தின் உள்ளுணர்வு மற்றும் ஆழமான அனுபவ இயல்பு உணவு நுகர்வு முறைகளுக்கு வருமானத்தைப் பற்றிய ஆய்வில் அறிவுசார் பாய்ச்சல்களையும் வரம்புகளையும் தூண்ட உதவியது.