கலிபோர்னியாவைச் சேர்ந்த சான் டியாகோ, பாலாஸ்ட் பாயிண்ட் ப்ரூயிங் நிறுவனம் சர்வதேச குளிர்பான நிறுவனமான கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்ட்ஸ் இன்க் (எஸ்.டி.இசட்) நிறுவனத்தால் 1 பில்லியன் டாலருக்கு வாங்கப்பட்டது, இது இன்றுவரை மிகப்பெரிய கைவினை மதுபானம் கையகப்படுத்தப்படுவதைக் குறிக்கிறது. பாலாஸ்ட் பாயிண்ட் என்பது 1996 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஒரு மதுபானம் ஆகும், மேலும் அதன் கைவினை அலெஸுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. நிறுவனத்தின் வலைத்தளத்தின்படி, பேலஸ்ட் பாயிண்ட் ப்ரூயிங் கோ. ஒரு ஹோம் ப்ரூ சப்ளை ஸ்டோரான ஹோம் ப்ரூ மார்ட்டின் பின்புறத்தில் தொடங்கியது, அதன் பின்னர் மிகப்பெரிய அளவில் வளர்ந்துள்ளது.
நிறுவனம் இந்த ஆண்டு சுமார் நான்கு மில்லியன் வழக்குகளை விற்பனை செய்யும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது, தாராளமாக 51.7% மொத்த லாப அளவுடன், மற்றும் பாலாஸ்ட் பாயிண்ட் நிகர ஆண்டு விற்பனையான 115 மில்லியன் டாலர்களைப் புகாரளிக்கும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இந்த ஒப்பந்தம் நடந்தால், சமீபத்திய மாதங்களில் நிறுவனம் தீவிரமாக பரிசீலித்து வந்த ஐபிஓ வழியாக பாலாஸ்ட் பாயிண்ட் அதன் பங்குகளை பொதுவில் இருந்து எடுப்பதைத் தடுக்கும்.
பீர் தயாரிப்பாளர் ஒருங்கிணைப்பு
சர்வதேச பீர் சந்தை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வளர்ந்துள்ளது, அதே நேரத்தில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது. 106 பில்லியன் டாலருக்கும் அதிகமான மதிப்புள்ள ஒப்பந்தத்தில் எஸ்ஏபி மில்லர் மற்றும் அன்ஹீசர் புஷ்-ஐன்பேவ் (பி.யு.டி) சமீபத்தில் அறிவித்ததும் உட்பட, பீர் மெகா-இணைப்புகள் ஏராளமாக உள்ளன. கடந்த தசாப்தத்தில், பீர் வர்த்தகம் மிகவும் துண்டு துண்டாக இருந்தது. அப்போதிருந்து, எம் & ஏ இன் நிலையான ஓட்டம் நடந்துள்ளது, செலவுகளைக் குறைப்பதில் கவனம் செலுத்துகிறது அல்லது குறைந்த சர்வதேச சந்தைகளுக்கான அணுகலைப் பெறுகிறது.
கிராஃப்ட் பீர் சந்தையும் வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. 2015 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, அமெரிக்காவில் 3, 500 க்கும் மேற்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகள் இருந்தன, மேலும் பல சர்வதேச அளவில். கான்ஸ்டெல்லேஷன் பல்லாஸ்ட் பாயிண்ட்டை கையகப்படுத்தியதால், 50% கைவினைக் காய்ச்சும் லாகுவானிடாஸ், கோல்டன் ரோட்ஸ் மற்றும் எலிசியன் பிராண்டுகளை வைத்திருக்கும் ஏபி-இன்பெவ் மற்றும் செயிண்ட் ஆர்ச்சர் மதுபானம் வைத்திருக்கும் மில்லர்கூர்ஸ் எல்எல்சி ஆகியவற்றுடன் போட்டியிடுகிறது. மீதமுள்ளவற்றில் இருந்து பாலாஸ்ட் பாயிண்டைப் பிரிப்பது என்னவென்றால், இது பீர் காய்ச்சுவதோடு கூடுதலாக அதன் சொந்த கைவினை ஆவிகளையும் வடிகட்டுகிறது. நிறுவனத்தின் தயாரிப்பாளர்கள் த்ரீ ஷீட்ஸ் ரம், ஓல்ட் க்ரோவ் ஜின் மற்றும் ஃபுகு ஓட்கா, அத்துடன் டெவில்'ஸ் ஷேர் விஸ்கிகள் மற்றும் முன் கலந்த, பதிவு செய்யப்பட்ட காக்டெய்ல்களின் தனித்துவமான வரி.
அடிக்கோடு
பீர் தயாரித்தல் ஒரு பெரிய வணிகமாக மாறியுள்ளது, மேலும் கைவினைக் காய்ச்சும் தொழிற்சாலைகள் உலகளாவிய பீர் சந்தையில் பெருகிய முறையில் பெரும் பங்காக மாறிவிட்டன. கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்ட்ஸ் ஒரு பில்லியன் டாலருக்கு கிராஃப்ட் ப்ரூவர் பாலாஸ்ட் பாயிண்ட் ப்ரூயிங் நிறுவனத்தை கையகப்படுத்த திட்டமிட்டது, இந்த முக்கியமான இடத்திற்கு அதன் முதல் பயணத்தை பிரதிபலிக்கிறது, மேலும் ஏபி-இன்பெவ் மற்றும் ஹெய்னெக்கன் போன்ற பெரிய வீரர்களுடன் போட்டியிட அனுமதிக்கிறது. பாலாஸ்ட் பாயிண்ட் ஒரு வகை கைவினை ஆவிகள் மற்றும் முன் கலப்பு, பதிவு செய்யப்பட்ட காக்டெய்ல்களை உருவாக்குகிறது, இந்த ஒப்பந்தத்துடன் கான்ஸ்டெல்லேஷனின் தயாரிப்பு சலுகையை வெறும் பீருக்கு அப்பால் விரிவுபடுத்துகிறது.
